jueves, 18 de febrero de 2016
Pizza de pernil i tàperes. Pizza de jamón y alcaparras.
Aquesta recepta és molt fàcil de fer, tot i que les pizzes també les venen a restaurants o supermercats, aquesta segur que vos agradarà.
Esta receta es muy fácil de hacer, a pesar de que las pizzas se venden en restaurantes o supermercados, esta seguro que os gustará.
INGREDIENTS
-1 massa de pizza (pot ser circular o rectangular)
-4 cullerades de tomàquet triturat
-120 g de mozzarella
-100 g de pernil dolç
-24 tàperes
-orenga, sal i pebra
INGREDIENTES
-1 masa de pizza (puede ser circular o rectangular)
-4 cucharadas de tomate triturado
-120 g de mozzarella
-100 g de jamón york
-24 alcaparras
-orégano, sal y pimienta
PREPARACIÓ
Extenem la massa de pizza sobre un paper de forn en una llauna de forn.
Cobrim la massa amb el tomàquet triturat, escampem l'orenga, hi afegim sal i pebra.
Incorporem el pernil tallat a quadradets i la mozzarella tallada a cubets o quadradets en cas d'estar en talls plans.
Hi afegim les tàperes de manera que quedin ben distribuides per tota la pizza.
La posem al forn preescalfat a 200ºC durant uns 20 minuts o quan veiem que la massa estigui daurada.
PREPARACIÓN
Extendemos la masa de pizza sobre un papel de horno en una bandeja para el horno.
Cubrimos la masa con el tomate triturado, extendemos el orégano, le añadimos sal y pimienta.
Incorporamos el jamón cortado a cuadraditos y la mozzarella cortada a dados o cuadraditos en caso de estar cortada en lonchas.
Le añadimos las alcaparras de forma que queden bien distribuidas por toda la pizza.
La metemos en el horno precalentado a 200ºC durante 20 minutos o cuando veamos que la masa esté dorada.
OBSERVACIONS
La massa es pot comprar a un supermercat i això fa més fàcil la preparació, però si algú la sap fer, segur que serà millor.
OBSERVACIONES
La masa se puede comprar en un supermercado y esto hace más fácil la preparación, pero si alguien la sabe hacer seguro que será mejor.
IDEAL PER MENJAR...
Pot ser un sopar perfecte i deliciós.
IDEAL PARA COMER...
Puede ser una cena perfecta y deliciosa.