La presentació d'aquest entrant em va semblar original, i em vaig decidir a fer-la:
La presentación de este entrante me pareció original, y me decidí a hacerla.
INGREDIENTS
-1 carbassó gran o 2 petits
-40 g de formatge de cabra
-espinacs frescs o congelats
-farigola
-suc de llimó
-oli, sal i pebra
INGREDIENTES
-1 calabacín grande o 2 pequeños
-40 g de queso de cabra
-espinacas frescas o congeladas
-tomillo
-zumo de limón
-aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓ
Tallem fins els espinacs. Els posam a bullir el temps que indiqui el paquet, en cas de que siguin congelats o fins que estiguin tendres, en cas de que siguin frescs.
Rentam i sequem el carbassó. Tallam a les puntes i amb un ganivet o una mandolina, tallam longitudinalment de manera que quedin làmines fines de menys de 0,5 cm. Les pinzellam amb oli d'oliva i les passam per una planxa, 5 minuts per cada costat, fins que veiem que estigui tendre. Hi posam sal i pebra, i també un poc de farigola.
En un bol hi posam el formatge de cabra, ho mesclam amb el suc de llimó i pebra negra. Ho mesclam amb els espinacs, que ja hauran refedat.
Agafam una cullerada de la mescla, la posem sobre una làmina de carbassó i l'enrotllam. Fem el mateix amb totes les làmines de carbassó.
Ho podem posar en una llauna per al forn i escalfar-ho un poc abans de servir.
PREPARACIÓN
Cortamos finas las espinacas. Las ponemos a hervir el tiempo que indique el paquete, en caso de que sean congelados o hasta que estén tiernas, en caso de que sean frescas.
Lavamos y secamos el calabacín. Cortamos las puntas y con un cuchillo o una mandolina, cortamos longitudinalmente de manera que queden láminas finas de menos de 0,5 cm. Las pincelamos con aceite de oliva y las pasamos por una plancha 5 minutos por cada lado, hasta que veamos que esté tierno. Lo salpimentamos, y también ponemos un poco de tomillo.
En un bol ponemos el queso de cabra, lo mezclamos con el zumo de limón y pimienta negra. Lo mezclamos con las espincas, que ya se habrán enfriado.
Cogemos una cucharada de la mezcla, la ponemos sobre una lámina de calabacín y la enrollamos. Hacemos lo mismo con todas las láminas de calabacín.
Lo podemos poner en una placa para el horno y calentarlo un poco antes de servir.
OBSERVACIONS
Es pot afegir albahaca en fulles o enrotllar-ho amb els espinacs per separat.
OBSERVACIONES
Se puede añadir albahaca en hojas o enrollarlo con las espinacas por separado.
IDEAL PER MENJAR...
Pot ser la guarnició perfecta per un plat de carn.
IDEAL PARA COMER...
Puede ser la guarnición perfecta para un plato de carne.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Aquestes galetes vos recordaran a les clàssiques "cookies". Aquí teniu la recepta:
Estas galletas os recordarán a las clásicas "cookies". aquí tenéis la receta:
INGREDIENTS
-1 blanc d'ou
-100 g de sucre
-1 sobre de sucre avainillat (1 cullerada)
-1 punteta de sal
-70 g d'avellana mòlta
-40 g de farina
-50 g de perletes de xocolata
INGREDIENTES
-1 clara de huevo
-100 g de azúcar
-1 sobre de azúcar avainillado (1 cucharada)
-1 pizca de sal
-70 g de avellana molida
-40 g de harina
-50 g de perlitas de chocolate
PREPARACIÓ
Preescalfam el forn a 180ºC i cobrim una o dues plaques de forn (dependrà de la mida).
En un bol posam la clara d'ou amb el sucre i el sucre avainillat. Batem bé amb varetes manuals. Hi afegim la sal i l'avellana mòlta. Mesclam molt bé. Hi afegim la farina. Si la massa comença a espesir, en lloc de varetes podem usar una espátula. Per últim, hi afegim les perletes de xocolata.
Feim boletes petites, de la mida d'una nou. Quan estigui a la placa, les aixafem un poc per que quedin planes. Les escalfam al forn durant 10-15 minuts o fins que estiguin cuites. S'ha d'anar en compte de que no es cremin.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180ºC y cubrimos una o dos placas de horno (dependerá del tamaño).
En un bol ponemos la clara de huevo con el azúcar y el azúcar avainillado. Batimos bien con varillas manuales. Le añadimos la sal y la avellana molida. Mezclamos muy bien. Le añadimos la harina. Si la masa empieza a espesar, en lugar de varillas podemos usar una espátula. Por último, le añadimos las perlitas de chocolate.
Hacemos bolitas pequeñas, del tamaño de una nuez. Cuando esté en la placa, las aplastamos un poco para que queden planas. Las calentamos en el horno durante 10-15 minutos o hasta que estén cocidas. Se debe ir con cuidado de que no se quemen.
OBSERVACIONS
Com només s'utilitza el blanc de l'ou, aquesta recepta va perfecte si heu fet algun plat on només feia falta el rovell.
OBSERVACIONES
Como solo se utiliza la clara de huevo, esta receta va perfecta si habéis hecho algún plato donde solo hacía falta la yema.
IDEAL PER MENJAR...
Com a postre o per berenar, vos resultaran dolces i de molt bon sabor.
IDEAL PARA COMER...
Como postre o para merendar, os resultarán dulces y de muy buen sabor.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Si vos agrada la pasta i els espinacs, aquesta és la recepta perfecte:
Si os gusta la pasta y las espinacas, esta es la receta perfecta:
INGREDIENTS
Per als canelons:
-21 plaques de canelons
-1200 g d'espinacs
-5 ous durs
-100 g de formatge ratllat
-80 g de mantequilla
-sal i pebra
-formatge per a gratinar
Per a la salsa:
-250 ml de llet
-24 avellanes
-24 ametlles
-4 nous pelades
-3 cullerades de salsa de tomàquet
-1 cullerada de farina
-sal i pebra
INGREDIENTES
Para los canelones:
-21 placas de canelones
-1200 g de espinacas
-5 huevos duros
-100 g de queso rallado
-80 g de mantequilla
-sal y pimienta
-queso para gratinar
Para la salsa:
-250 ml de leche
-24 avellanas
-24 almendras
-4 nueces peladas
-3 cucharadas de salsa de tomate
-1 cucharada de harina
-sal y pimienta
PREPARACIÓ
Bullim els espinacs el temps que sigui adequat, tant si són fresques com si són congelades. Una vegada cuites, les escorrim. Pelam els ous durs i els trituram. Ho mesclam amb els espinacs. Afegim la mantequilla i el formatge ratllat. Hi posam sal i pebra al gust i mesclam molt bé.
Preparem les plaques de canelons seguint les instruccions del paquet. Quan estiguin, les deixam secar el temps adequat i els omplim amb la mescla dels espinacs.
Preparam la salsa. Abans hem de picar les avellanes, les ametlles i les nous. Podem usar un morter o una picadora. En una paella hi posam un poc d'oli, hi afegim la salsa de tomàquet, la picada dels fruits secs, a continuació la farina, la sal, la pebra, sense deixar de remoure en cap moment. Hi incorporam la llet i removem fins que quedi una salsa espesa. Apagam el foc.
Aboquem la salsa sobre els canelons. A sobre hi posam formatge ratllat i gratinam al forn fins que el formatge estigui fos o daurat.
PREPARACIÓN
Hervimos las espinacas el tiempo que sea adecuado, tanto si son frescas como si son congeladas. Una vez cocidas, las escurrimos. Pelamos los huevos y los trituramos. Lo mezclamos con las espinacas. Añadimos la mantequilla y el queso rallado. Le ponemos sal y pimienta al gusto y mezclamos muy bien.
Preparamos las placas de canelones siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando estén, las dejamos secar el tiempo adecuado y las rellenamos con la mezcla de las espinacas.
Preparamos la salsa. Antes tenemos que picar las avellanas, las almendras y las nueces. Podemos usar un mortero o una picadora. En una sartén ponemos un poco de aceite, añadimos la salsa de tomate, la picada de los frutos secos, a continuación la harina, la sal, la pimienta, sin dejar de remover en ningún momento. Le incorporamos la leche y removemos hasta que quede una salsa espesa. Apagamos el fuego.
Vertemos la salsa sobre los canelones. Por encima ponemos queso rallado y gratinamos en el horno hasta que el queso esté fundido o dorado.
OBSERVACIONS
Si en sobra, es pot congelar però sense la salsa.
OBSERVACIONES
Si sobra, se puede congelar pero sin la salsa.
IDEAL PER MENJAR...
Per un dinar, segur que agradarà a més d'un.
IDEAL PARA COMER...
Para una comida, seguro que gustará a más de uno.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
És una recepta molt fàcil de fer, a més de ser molt vistosa:
Es una receta muy fácil de hacer, además de ser muy vistosa:
INGREDIENTS
-2 làmines rodones de pasta de full
-crema de cacau i avellanes
-1 clara d'ou
INGREDIENTES
-2 láminas redondas de pasta de hojaldre
-crema de cacao y avellanas
-1 clara de huevo
PREPARACIÓ
Posam una de les làmines de pasta de full sobre un paper de forn. La untam amb tota la crema de cacau i avellanes, sense que arribi als cantons. Per sobre la tapam amb l'altra làmina, de manera que els costats coincideixin. Els juntam. Al centre hi posam un got, de manera que quedi un cercle marcat.
Amb un ganivet fem 16 talls en direcció radial, des de la marca del cercle fins al cantó. Poc a poc, anem doblegant cadascun d'aquestes solapes, una cap a l'esquerra, l'altra cap a la dreta, i així successivament.
Batem la clara d'ou i pinzellam sobre la superfície de la pasta de full. Ho posam a escalfar al forn a 200ºC durant 20 minuts o fins que veiem que quedi ben daurat.
PREPARACIÓN
Ponemos una de las láminas de hojaldre sobre un papel de horno. La untamos con toda la crema de cacao y avellanas, sin que llegue a los bordes. Por encima la tapamos con la otra lámina, de forma que los bordes coincidan. Los juntamos. En el centro ponemos un vaso, de forma que quede un círculo marcado.
Con un cuchillo hacemos 16 cortes en dirección radial, desde la marca del círculo hasta el borde. Poco a poco, vamos doblando cada una de estas solapas, una hacia la izquierda, la otra hacia la derecha, y así sucesivamente.
Batimos la clara de huevo y pincelamos sobre la superficie del hojaldre. Lo ponemos a calentar en el horno a 200ºC durante 20 minutos o hasta que veamos que quede bien dorado.
OBSERVACIONS
La forma de l'estrella pot ser de més tipus: doblegar-la dues vegades, tres, afegir altres ingredients decoratius... Es pot probar i segur que queda molt bé.
OBSERVACIONES
La forma de la estrella puede ser de más tipos: doblarla dos veces, tres, añadir otros ingredientes decorativos... Se puede probar y seguro que queda muy bien.
IDEAL PER MENJAR...
Per berenar, acompanyada d'un got de llet on banyar.
IDEAL PARA COMER...
Para merendar, acompañada de un vaso de leche donde mojar.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Aquesta recepta vos pot resultar molt fácil de fer.
Esta receta os puede resultar muy fácil de hacer.
INGREDIENTS
-1 paquet de preparat de purè de patates i el material que indiquin les instruccions (llet, aigua, nou moscada, etc.)
-8 talls de pernil dolç
-200 g de patè
-350 g de tomàquet frit
-formatge ratllat
-sal i pebra
INGREDIENTES
-1 paquete de preparado de puré de patatas y el material que indiquen las instrucciones (leche, agua, nuez moscada, etc.)
-8 lonchas de jamón york
-200 g de paté
-350 g de tomate frito
-queso rallado
-sal y pimienta
PREPARACIÓ
Preparam el purè de patates, amb un sobre de preparat, tal com indiquin les instruccions. Si es fa amb patates, posar-li nou moscada li donarà molt bon gust.
Una vegada que el purè s'hagi refredat, ho mesclam amb el patè i feim una massa consistent. Hi posam sal i pebra.
Extenem els talls de pernil, els omplim amb el purè de patata i patè i ho envoltam com es fa amb els canelons.
Agafam una font apte per al forn, hi posam a la base la meitat de tomàquet frit, posam els canelons de pernil un al costat de l'altre. Ho cobrim amb la resta del tomàquet frit i per sobre hi escampam el formatge ratllat. Ho posam a gratinar al forn fins que veiem que el formatge estigui fos o daurat.
PREPARACIÓN
Preparamos el puré de patatas, con un sobre de preparado, tal como indican las instrucciones. Si se hace con patatas, ponerle nuez moscada le dará muy buen gusto.
Una vez que el puré se haya enfriado, lo mezclamos con el paté y hacemos una masa consistente. Le ponemos sal y pimienta.
Extendemos las lonchas de jamón, las llenamos con el puré de patata y el paté y lo envolvemos como se hace con los canelones.
Cogemos una fuente apta para el horno, le ponemos en la base la mitad de tomate frito, ponemos los canelones de jamón uno al lado del otro. Lo cubrimos con el resto del tomate frito y por encima espolvoreamos el queso rallado. Lo ponemos a gratinar en el horno hasta que veamos que el queso esté fundido o dorado.
OBSERVACIONS
El farcit dels canelons pot ser ben mesclat o que es vegin bé en capes els ingredients.
OBSERVACIONES
El relleno de los canelones puede estar bien mezclado o que se vean bien en capas los ingredientes.
IDEAL PER MENJAR...
Com a entrant, per posar enmig de la taula i fer d'aperitiu.
IDEAL PARA COMER...
Como entrante, para poner en medio de la mesa y hacer el aperitivo.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Si vos voleu lluir amb un bon postre, amb aquesta tarta en podeu tenir la ocasió:
Si os queréis lucir con un buen postre, con esta tarta podréis tener la ocasión:
INGREDIENTS
-1 làmina de pasta de full rectangular
-4 pomes
-100 g de perletes de xocolata
-80 g de mantequilla
-100 g de sucre
INGREDIENTES
-1 lámina de hojaldre rectangular
-4 manzanas
-100 g de perlitas de chocolate
-80 g de mantequilla
-100 g de azúcar
PREPARACIÓ
Preescalfam el forn a 180ºC. Mentrestant, pelam les pomes i les partim a trossos que no siguin gaire fins. Posam una paella al foc amb 20 g de mantequilla i saltam els trossos de poma. Afegim a continuació 80 g de sucre i ho deixam durant 5 minuts fins que estiguin lleugerament caramelitzats. Retiram del foc.
Fonem la resta de la mantequilla al micrones. Extenem la pasta de full sobre paper de forn i amb un pinzell hi escampam part de la mantequilla. Per sobre hi posam les pomes i escampam les perletes de xocolata per damunt. Enrotllam la pasta de full com si fos un braç de gitano. Per damunt hi pinzellam la resta de la mantequilla i hi escampam els 20 g de sucre que ens quedaven.
Ho escalfam al forn durant 25 minuts o quan veiem que la pasta estigui daurada.
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras, pelamos las manzanas y las partimos en trozos que no sean demasiado finos. Ponemos una sartén en el fuego con 20 g de mantequilla y salteamos los trozos de manzana. Añadimos a continuación 80 g de azúcar y lo dejamos durante 5 minutos hasta que estén ligeramente caramelizados. Retiramos del fuego.
Fundimos el resto de la mantequilla en el microondas. Extendemos la pasta de hojaldre sobre papel de horno y con un pincel repartimos parte de la mantequilla. Por encima ponemos las manzanas y las perlitas de chocolate por encima. Enrollamos el hojaldre como si fuese un brazo de gitano. Por encima lo pincelamos con el resto de la mantequilla y espolvoreamos los 20 g de azúcar que nos quedaban.
Lo calentamos en el horno durante 25 minutos o cuando veamos que la pasta esté dorada.
OBSERVACIONS
A la recepta original, en lloc de pasta de full, recomanaven làmines de massa filo, però com no en vaig trobar, l'he canviat.
OBSERVACIONES
En la receta original, en lugar de pasta de hojaldre, recomendaban láminas de masa filo, pero como no encontré, la he cambiado.
IDEAL PER MENJAR...
Pot ser un postre perfecte, que conté fruita i xocolata.
IDEAL PARA COMER...
Puede ser un postre perfecto, que contiene fruta y chocolate.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Aquesta recepta quan la vaig veure em va semblar diferent de les altres quiches que he fet.
Esta receta cuando la vi me pareció diferente de otras quiches que he hecho.
INGREDIENTS
-1 làmina de pasta brisa
-2 alls porros
-100 g d'espinacs
-250 g de salmó fresc o congelat
-150 ml de llet
-100 ml de nata líquida
-3 ous
-sal, pebra, nou moscada i oli
INGREDIENTES
-1 lámina de pasta brisa
-2 puerros
-100 g de espinacas
-250 g de salmón fresco o congelado
-150 ml de leche
-100 ml de nata líquida
-3 huevos
-sal, pimienta, nuez moscada y aceite
PREPARACIÓ
Posem la massa en un motlle desmoldable, sobre paper de forn. La pinzellam amb ou batut i la punxem amb una forqueta. La cobrim amb un altre paper de forn amb llegums secs per damuns. La posem a escalfar al forn preescalfat a 160ºC durant 30 minuts. Retiram els llegums i el paper i tenim la pasta 3 o 4 minuts més al forn.
Mentrestant preparem el farcit. Tallam els alls porros i els espinacs a trossos petits. Posam un poc d'oli a una paella i quan estigui calent hi afegim l'all porro i un poc de sal. Ho tenim sofregint fins que estigui tendre. A continuación hi afegim els espinacs i les tenim 3 o 4 minuts, fins que estiguin tendres. Ho treiem de la paella i ho escorrim amb un colador.
En un bol batem els ous, hi afegim la nata, la llet, la sal i la nou moscada. Seguim batent fins que quedi integrat. Repartim els alls porros i els espinacs, ho mesclam bé i hi incorporam el salmó tallat a quadradets. Ho aboquem tot sobre la massa de la quiche i ho tenim escalfant al forn preesacfat a 180ºC durant 25-30 minuts o fins que hagi quallat i el salmó estigui cuit.
PREPARACIÓN
Ponemos la masa en un molde desmoldable, sobre papel de horno. La pincelamos con huevo batido y la pinchamos con un tenedor. La cubrimos con otro papel de horno con legumbres secas por encima. La ponemos a calentar en el horno precalentado a 160ºC durante 30 minutos. Retiramos las legumbres y el papel y tenemos la pasta 3 o 4 minutos más en el horno.
Mientras, preparamos el relleno. Cortamos los puerros y las espinacas a trozos pequeños. Ponemos un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente le añadimos el puerro y un poco de sal. Lo tenemos sofriendo hasta que esté tierno. A continuación les añadimos las espinacas y las tenemos 3 o 4 minutos, hasta que estén tiernas. Lo sacamos de la sartén y lo escurrimos con un colador.
En un bol batimos los huevos, le añadimos la nata, la leche, la sal y la nuez moscada. Seguimos batiendo hasta que quede integrado. Repartimos los puerros y las espinacas, lo mezclamos bien y le incorporamos el salmón cortado a cuadraditos. Lo vertemos todo sobre la masa de la quiche y lo tenemos calentando en el horno precalentado a 180ºC durante 25-30 minutos o hasta que haya cuajado y el salmón esté cocido.
OBSERVACIONS
Convé que el salmó estigui cru quan el posem a la quiche. En cas de que sigui fumat, convé anar vigilant de no cremar-se, ja que els talls són molt més fins.
OBSERVACIONES
Conviene que el salmón esté crudo cuando lo pongamos en la quiche. En caso de que sea ahumado, conviene ir vigilando de lo quemarlo, ya que las lonchas son mucho más finas.
IDEAL PER MENJAR...
Per sopar, acompanyat d'una amanida.
IDEAL PARA COMER...
Para cenar, acompañado de una ensalada.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Aquesta tarta de formatge és molt suau. Si la voleu fer, aquí està la recepta:
Esta tarta de queso es muy suave. Si la queréis hacer, aquí está la receta:
INGREDIENTS
-4 ous
-125 g de sucre
-ratlladura d'un llimó
-300 g de formatge mascarpone
-1 iogurt grec
-125 ml de llet entera
-85 g de farina de repostería
-1 sobre de llevadura
-mantequilla per engreixar el motlle
INGREDIENTES
-4 huevos
-125 g de azúcar
-ralladura de un limón
-300 g de queso mascarpone
-1 yogur griego
-125 ml de leche entera
-85 g de harina de repostería
-1 sobre de levadura
-mantequilla para engrasar el molde
PREPARACIÓ
Escalfam el forn a 150ºC.
Separam el blanc del rovell dels ous. Batem bé els rovells amb el sucre i la ratlladura de llimó. Hi afegim el mascarpone i el iogurt grec. Batem molt bé. Sense deixar de batre, anam incorporant la llet. A continuació hi afegim la farina amb la llevadura, i removem de manera que no quedin grums.
En un altre bol muntam les clares a punt de neu. Les incorporam a la mescla per la tarta, procurant que baixin el mínim posible.
Aboquem tot en un motlle rodó i ho posam a escalfar al forn durant 50-60 minuts, quan la tarta hagi pujat, estigui daurada i ferma en els costats. Apagam el forn i no la treiem fins que hagi refredat.
PREPARACIÓN
Calentamos el horno o 150ºC.
Separamos la clara de la yema de los huevos. Batimos bien las yemas con el azúcar y la ralladura de limón. Añadimos el mascarpone y el yogur griego. Batimos muy bien. Sin dejar de batir, vamos incorporando la leche. A continuación añadimos la harina con la levadura, y removemos de manera que no queden grumos.
En otro bol montamos las claras a punto de nieve. Las incorporamos a la mezcla para la tarta, procurando que bajen lo mínimo posible.
Vertemos todo en un molde redondo y lo ponemos a calentar en el horno durante 50-60 minutos, cuando haya subido, esté dorada y firme en los lados. Apagamos el horno y no la sacamos hasta que se haya enfriado.
IDEAL PER MENJAR...
Com a postre. Es pot acompanyar de fruits del bosc.
IDEAL PARA COMER...
Como postre. Se puede acompañar de frutos del bosque.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Aquest entrepà l'havia vist al menú d'alguns restaurants. Quan vaig trobar la recepta, em vaig decidir a fer-lo.
Este bocadillo lo había visto en el menú de algunos restaurantes. Cuando encontré la receta, me decidí a prepararlo.
INGREDIENTS
-4 llesques de pa de motlle
-3 talls de bacó
-3 talls de pernil dolç
-1 tall de formatge per fondre
-1 tall de formatge emmental
-1/2 pitera de pollastre tallada fina
-maionesa
-1 fulla de lletuga
-1/2 tomàquet
-mantequilla
INGREDIENTES
-4 rebanadas de pan de molde
-3 lonchas de bacon
-3 lonchas de jamón york
-1 loncha de queso para fundir
-1 loncha de queso emmental
-1/2 pechuga de pollo cortada fina
-mayonesa
-1 hoja de lechuga
-1/2 tomate
-mantequilla
PREPARACIÓ
Posem a torrar el pa en una planxa o en una torradora. En una llesca hi posam mantequilla i li posem el pernil dolç entre dues varietats de formatge. Ens quedarà un sandwich mixte.
Mentrestant, torram el bacó i feim la pitera de pollastre a la planxa. Amb aquests ingredients feim el segon sandwich.
Unim aquests dos entrepans untant la part superior del primer amb maionesa i ho cobrim amb fulles de lletuga i uns talls rodons de tomàquet. Ho tapam amb l'altre sandwich.
Tallam el sandwich de 3 pisos en 4 fent dos talls en diagonal. Podem posar-hi una broqueta per que no es mogui i així mantener-ho unit.
PREPARACIÓN
Ponemos a tostar el pan en una plancha o en una tostadora. En una rebanada ponemos mantequilla y le ponemos el jamón york entre dos variedades de queso. Nos quedará un sándwich mixto.
Mientras, tostamos el bacon y hacemos la pechuga de pollo a la plancha. Con estos ingredientes hacemos el segundo sándwich.
Unimos estos dos bocadillos untando la parte superior del primero con mayonesa y lo cubrimos con hojas de lechuga y unas rodajas de tomate. Lo tapamos con el otro sándwich.
Cortamos el sándwich de 3 pisos en 4 haciendo dos cortes en diagonal. Podemos ponerle una brocheta para que no se mueva y así mantenerlo unido.
OBSERVACIONS
Es poden obtenir perfectament 4 racions, encara que s'hagi fet únicament un sol entrepà.
OBSERVACIONES
Se pueden obtener perfectamente 4 raciones, aunque se haya hecho únicamente un bocadillo.
IDEAL PER MENJAR...
És un sopar molt complet, ja que és un entrepà de diversos ingredients.
IDEAL PARA COMER...
Es una cena muy completa, ya que es un bocadillo de diversos ingredientes.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
Si teniu gelat de sobra i no teniu tots els ingredients per fer un bescuit, aquí teniu una manera de fer-lo:
Si tenéis helado de sobra y no tenéis todos los ingredientes para hacer un bizcocho, aquí tenéis una forma de hacerlo:
INGREDIENTS
-600 g de gelat
-210 g de farina
-1 sobre de llevadura
INGREDIENTES
-600 g de helado
-210 g de harina
-1 sobre de levadura
PREPARACIÓ
Treiem el gelat del congelador per que no estigui molt dur, però tampoc ha de derretir-se del tot. Preescalfam el forn a 180ºC. Engreixam el motlle amb mantequilla.
Posam el gelat en un bol i li afegim la farina i la llevadura. Batem molt bé amb unes varetes. Ho aboquem al motlle i ho escalfam al forn durant aproximadament 35-40 minuts o quan en punxar amb un escuradents, aquest surt net.
Deixem refredar abans de desmotllar.
PREPARACIÓN
Sacamos el helado del congelador para que no esté demasiado duro, pero tampoco se debe derretir del todo. Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos el molde con mantequilla.
Ponemos el helado en un bol y le añadimos la harina y la levadura. Batimos muy bien con unas varillas. Lo vertemos en el molde y lo calentamos en el horno durante aproximadamente 35-40 minutos o cuando al pinchar con un palillo, éste salga limpio.
Dejamos enfriar antes de desmoldar.
OBSERVACIONS
El gelat pot ser de qualsevol sabor, però convé que tingui llet i que s'hagi fet amb clara d'ou. Si és tipus granissat no conté els ingredients de bescuit que aquí no incloem.
OBSERVACIONES
El helado puede ser de cualquier sabor, pero conviene que tenga leche y que se haya hecho con clara de huevo. Si es de tipo granizado no contiene los ingredientes de bizcocho que aquí no incluimos.
IDEAL PER MENJAR...
Per esmorzar o berenar, si vos falten la major part dels ingredients per fer un bescuit, aquesta pot ser una bona opció.
IDEAL PARA COMER...
Para desayunar o merendar, si os faltan la mayor parte de los ingredientes para hacer un bizcocho, esta puede ser una buena opción.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
