domingo, 17 de julio de 2016

Canelons de pernil i patata. Canelones de jamón y patata.


Aquesta recepta vos pot resultar molt fácil de fer.

Esta receta os puede resultar muy fácil de hacer.

INGREDIENTS
-1 paquet de preparat de purè de patates i el material que indiquin les instruccions (llet, aigua, nou moscada, etc.)
-8 talls de pernil dolç
-200 g de patè
-350 g de tomàquet frit
-formatge ratllat
-sal i pebra

INGREDIENTES
-1 paquete de preparado de puré de patatas y el material que indiquen las instrucciones (leche, agua, nuez moscada, etc.)
-8 lonchas de jamón york
-200 g de paté
-350 g de tomate frito
-queso rallado
-sal y pimienta

PREPARACIÓ
Preparam el purè de patates, amb un sobre de preparat, tal com indiquin les instruccions. Si es fa amb patates, posar-li nou moscada li donarà molt bon gust.

Una vegada que el purè s'hagi refredat, ho mesclam amb el patè i feim una massa consistent. Hi posam sal i pebra.

Extenem els talls de pernil, els omplim amb el purè de patata i patè i ho envoltam com es fa amb els canelons.

Agafam una font apte per al forn, hi posam a la base la meitat de tomàquet frit, posam els canelons de pernil un al costat de l'altre. Ho cobrim amb la resta del tomàquet frit i per sobre hi escampam el formatge ratllat. Ho posam a gratinar al forn fins que veiem que el formatge estigui fos o daurat.

PREPARACIÓN
Preparamos el puré de patatas, con un sobre de preparado, tal como indican las instrucciones. Si se hace con patatas, ponerle nuez moscada le dará muy buen gusto.

Una vez que el puré se haya enfriado, lo mezclamos con el paté y hacemos una masa consistente. Le ponemos sal y pimienta.

Extendemos las lonchas de jamón, las llenamos con el puré de patata y el paté y lo envolvemos como se hace con los canelones.

Cogemos una fuente apta para el horno, le ponemos en la base la mitad de tomate frito, ponemos los canelones de jamón uno al lado del otro. Lo cubrimos con el resto del tomate frito y por encima espolvoreamos el queso rallado. Lo ponemos a gratinar en el horno hasta que veamos que el queso esté fundido o dorado.

OBSERVACIONS
El farcit dels canelons pot ser ben mesclat o que es vegin bé en capes els ingredients.

OBSERVACIONES
El relleno de los canelones puede estar bien mezclado o que se vean bien en capas los ingredientes.

IDEAL PER MENJAR...
Com a entrant, per posar enmig de la taula i fer d'aperitiu.

IDEAL PARA COMER...
Como entrante, para poner en medio de la mesa y hacer el aperitivo.

Recepta trobada a: Directo al Paladar