Aquest entrepà l'havia vist al menú d'alguns restaurants. Quan vaig trobar la recepta, em vaig decidir a fer-lo.
Este bocadillo lo había visto en el menú de algunos restaurantes. Cuando encontré la receta, me decidí a prepararlo.
INGREDIENTS
-4 llesques de pa de motlle
-3 talls de bacó
-3 talls de pernil dolç
-1 tall de formatge per fondre
-1 tall de formatge emmental
-1/2 pitera de pollastre tallada fina
-maionesa
-1 fulla de lletuga
-1/2 tomàquet
-mantequilla
INGREDIENTES
-4 rebanadas de pan de molde
-3 lonchas de bacon
-3 lonchas de jamón york
-1 loncha de queso para fundir
-1 loncha de queso emmental
-1/2 pechuga de pollo cortada fina
-mayonesa
-1 hoja de lechuga
-1/2 tomate
-mantequilla
PREPARACIÓ
Posem a torrar el pa en una planxa o en una torradora. En una llesca hi posam mantequilla i li posem el pernil dolç entre dues varietats de formatge. Ens quedarà un sandwich mixte.
Mentrestant, torram el bacó i feim la pitera de pollastre a la planxa. Amb aquests ingredients feim el segon sandwich.
Unim aquests dos entrepans untant la part superior del primer amb maionesa i ho cobrim amb fulles de lletuga i uns talls rodons de tomàquet. Ho tapam amb l'altre sandwich.
Tallam el sandwich de 3 pisos en 4 fent dos talls en diagonal. Podem posar-hi una broqueta per que no es mogui i així mantener-ho unit.
PREPARACIÓN
Ponemos a tostar el pan en una plancha o en una tostadora. En una rebanada ponemos mantequilla y le ponemos el jamón york entre dos variedades de queso. Nos quedará un sándwich mixto.
Mientras, tostamos el bacon y hacemos la pechuga de pollo a la plancha. Con estos ingredientes hacemos el segundo sándwich.
Unimos estos dos bocadillos untando la parte superior del primero con mayonesa y lo cubrimos con hojas de lechuga y unas rodajas de tomate. Lo tapamos con el otro sándwich.
Cortamos el sándwich de 3 pisos en 4 haciendo dos cortes en diagonal. Podemos ponerle una brocheta para que no se mueva y así mantenerlo unido.
OBSERVACIONS
Es poden obtenir perfectament 4 racions, encara que s'hagi fet únicament un sol entrepà.
OBSERVACIONES
Se pueden obtener perfectamente 4 raciones, aunque se haya hecho únicamente un bocadillo.
IDEAL PER MENJAR...
És un sopar molt complet, ja que és un entrepà de diversos ingredients.
IDEAL PARA COMER...
Es una cena muy completa, ya que es un bocadillo de diversos ingredientes.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
