Si vos agrada la pizza i els formatges, aquesta és la recepta ideal.
Si os gusta la pizza y los quesos, esta es la receta ideal.
INGREDIENTS
-una masa de pizza rectangular
-tomàquet frit
-mozzarella
-formatge de cabra
-formatge emmental
-formatge Edam
-formatge cheddar
INGREDIENTES
-una masa de pizza rectangular
-tomate frito
-mozzarella
-queso de cabra
-queso emmental
-queso Edam
-queso cheddar
PREPARACIÓ
Extenem la massa de pizza sobre paper de antiadherent en una llauna per al forn. Per sobre hi extenem tomàquet frit amb la base d'una cullera. Per damunt hi posam els talls de mozzarella de manera que cobreixi la base.
Tallam 6 o 7 trossos de formatge de cabra i ho distribuim per la pizza. Els llocs que queden hi posam formatge Edam tallat a trossos, també l'emmental i en darrer lloc el formatge cheddar per donar-li aquest color característic a la pizza.
Ho ficam al forn preescalfat a 220ºC fins que la pasta estigui daurada i el formatge ben fos.
PREPARACIÓN
Extendemos la masa de pizza sobre papel antiadherente en una bandeja para el horno. Por encima le extendemos tomate frito con la base de una cuchara. Por encima le ponemos las lonchas de mozzarella de manera que cubra toda la base.
Cortamos 6 o 7 trozos de queso de cabra y lo distribuimos para la pizza. Los lugares que queden ponemos queso Edam cortado a trozos, también el emmental y en último lugar el queso cheddar para darle este color característico a la pizza.
Lo metemos en el horno precalentado a 220ºC hasta que la pasta esté dorada y el queso bien fundido.
OBSERVACIONS
Si vos agraden els sabors forts, es pot substituir el formatge Edam per gorgonzola. Segur que vos agrada molt.
OBSERVACIONES
Si os gustan los sabores fuertes, se puede sustituir el queso Edam por gorgonzola. Seguro que os gusta mucho.
IDEAL PER MENJAR...
Per sopar va molt bé. Es pot servir calenta i amb un poc d'orenga per damunt que li donarà sabor.
IDEAL PARA COMER...
Para cenar va muy bien. Se puede servir caliente y con un poco de orégano por encima que le dará sabor.
Recepta trobada a: Directo al Paladar
