lunes, 25 de enero de 2016
Lasanya de pernil, formatge i pesto. Lasaña de jamón, queso y pesto
Aquesta lasanya, a més de ser fàcil de fer, és molt saborosa. Aquí teniu la recepta:
Esta lasaña, además de ser fácil de hacer, es muy sabrosa. Aquí tenéis la receta:
INGREDIENTS
-50 g de tomàquet frit
-12 làmines de lasanya
-6 talls de pernil dolç
-12 talls de formatge per fondre
-salsa pesto
-500 g de salsa beixamel
-formatge ratllat
INGREDIENTES
-50 g de tomate frito
-12 láminas de lasaña
-6 lonchas de jamón york
-12 lonchas de queso para fundir
-salsa pesto
-500 g de salsa bechamel
-queso rallado
PREPARACIÓ
Comencem a preparar-ho amb les làmines de lasanya ja cuites i les salses ja fetes, tant si les hem comprat ja així com si les hem fet seguint alguna recepta.
Cobrim la base d'una llauna per al forn amb el tomàquet frit i, sobre ella hi posem dues làmines de lasanya. Extenem el pernil sobre les làmines i a continuació el formatge de manera que cobreixi tota la superfície. Untam a sobre amb un poc de pesto i després un poc de beixamel.
Repetim aquest procés fins que s'acabin les làmines de lasanya. Ho cobrim amb la resta de la salsa beixamel, escampam el formatge ratllat damunt de tot i ho fiquem al forn a 200ºC durant 25-30 minuts o quan vegem que el formatge estigui fos o gratinat.
PREPARACIÓN
Empezamos a prepararlo con las láminas de lasaña ya cocidas y las salsas ya hechas, tanto si las hemos comprado ya así como si las hemos hecho siguiendo alguna receta.
Cubrimos la base de una fuente para el horno con el tomate frito y, sobre ella ponemos dos láminas de lasaña. Extendemos el jamón sobre las láminas y a continuación el queso de manera que cubra toda la superficie. Untamos por encima con un poco de pesto y después con un poco de bechamel.
Repetimos este proceso hasta que se terminen las láminas de lasaña. Lo cubrimos con el resto de la salsa bechamel, repartimos el queso rallado encima de todo y lo metemos en el horno a 200ºC durante 25-30 minutos o cuando veamos que el queso esté fundido o gratinado.
OBSERVACIONS
La major part dels ingredients els venen ja fets i pot estalviar molta feina. En el cas de les làmines de lasanya, s'han de preparar seguint les instruccions que venen en el paquet.
OBSERVACIONES
La mayor parte de los ingredientes los venden ya hechos y puede ahorrar mucho trabajo. En el caso de las láminas de lasña, se deben preparar siguiendo las instrucciones que vienen en el paquete.
IDEAL PER MENJAR...
És un plat de pasta ric en hidrats de carboni. Si algú vol anar a practicar esport, és el dinar perfecte, ja que donarà molta energia.
IDEAL PARA COMER...
Es un plato de pasta rico en hidratos de carbono. Si alguien quiere ir a practicar algún deporte, es la comida perfecta, ya que dará mucha energía.
Recepta trobada a Directo al Paladar
