domingo, 7 de agosto de 2016
Gelat de maduixes i plàtan. Helado de fresas y plátano.
A l'estiu segur que vos fa ganes aquest refrescant gelat:
En verano seguro que os apetece este refrescante helado:
INGREDIENTS
-250 g de maduixes
-1 plàtan madur
-8 cullerades de sucre
-1 iogurt natural
INGREDIENTES
-250 g de fresas
-1 plátano maduro
-8 cucharadas de azúcar
-1 yogur natural
PREPARACIÓ
Amb una batedora de got alt o un túrmix hi posam les maduixes, prèviament rentades i tallades a trossos més petits. Batem. Hi afegim el plàtan tallat a trossos petits. Seguim batent. A continuació hi afegim el sucre i el iogurt. Seguim batent fins que quedi un líquid homogeni. Ho aboquem en una tarrina i ho ficam al congelador.
PREPARACIÓN
Con una batidora de vaso alto o un túrmix ponemos las fresas, previamente lavadas y cortadas a trozos más pequeños. Batimos. Le añadimos el plátano cortado a trozos pequeños. Seguimos batiendo. A continuación le añadimos el azúcar y el yogur. Seguimos batiendo hasta que quede un líquido homogéneo. Lo vertemos en una tarrina y lo metemos en el congelador.
OBSERVACIONS
Si teniu màquina de gelat, ho remenarà mentre es congela i quedarà més cremós. Si no, quedarà cristal·litzat. En lloc de deixar-se en una tarrina es pot deixar en motlles de pols.
OBSERVACIONES
Si teneis máquina de helado, lo removerá mientras se congela y quedará más cremoso. Si no, quedará cristalizado. En lugar de dejarlo en una tarrina se puede dejar en moldes de polos.
IDEAL PER MENJAR...
Com a postre. El podeu treure del congelador uns minuts abans i així serà més fàcil fer les porcions.
IDEAL PARA COMER...
Como postre. Lo podeis sacar del congelador unos minutos antes y así será más fácil hacer las porciones.
Recepta trobada a: Directo al Paladar